Миксер планетарный на 140л.б/у.

Производитель: A/S WODSCHOW & CO. BEAR VARIMIXER /Дания/.
Предназначен для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, бизе, муссов), а также замеса дрожжевого теста. Корпус миксера изготовлен из усиленной листовой стали. Защитная решетка дежи, дежа и тележка дежи изготовлены из нержавеющей стали. Автоматический захват дежи. Мощный и тихо работающий двигатель. Электронная панель управления. Плавная регулировка скорости. Электронный таймер на 60 мин. Функция перерыва работы для проверки состояния сырья. Функция аварийной остановки. В комплекте 3 насадки из нержавеющей стали: венчик, лопатка и крюк.
Технические характеристики:
Объем дежи: 140 л.
Кол-во бисквитного теста: 67 кг.
Кол-во песочного теста: 80 кг.
Кол-во белковой массы: 15 л.
Кол-во взбитых сливок: 26 л.
Количество скоростей: 4.
Электропитание: 380В/50Гц.
Электрическая мощность: 4 кВт.
Габаритные размеры: 723х1165х1940 мм.
Вес: 480 кг.
Год выпуска: 2007.
Состояние: рабочее, отличное, работал всего 7 месяцев.