Коптильная малогабаритная установка

Коптильня малогабаритная.
Коптильная установка предназначена для приготовления мяса, рыбы и других продуктов методами холодного или горячего копчения. Разработано изделие для небольших предприятий, а также для домашнего использования.
Технические характеристики:

Параметр Значение
Разовая загрузка, кг
по мясу до 35
по рыбе до 20
Температура в коптильной камере, С° от 30 до 120
напряжение питания, В 220
Потребляемая мощность, кВт не более 1,5
Масса, кг 60
Габаритные размеры, мм 700Х700Х1500

Малогабаритная коптильня состоит из 2 камер и электронного блока. Процесс копчения осуществляется за счет дыма, который образуется при нагрева древесины в нижней камере (камера дымогенератора). Технология обработки продуктов определяется выбором температуры в камере копчения. Обогрев включается при горячем копчении и, соответственно, отключается при холодном. Продукты в камере копчения могут быть размещены на полках или крючках.
Управление установкой осуществляется с помощью системы дымоудаления, регуляторов температур в камерах.
Среди прочих достоинств установки, сразу заметны:
-- простота в эксплуатации;
-- надежность, за счет отсутствия трущихся частей;
-- экономичность, в дымогенераторе используются опилки или стружки деревьев нехвойных пород, а питание осуществляется от сети 220 В;
-- превосходный вкус и полная экологичность готового продукта.
При выборе оборудования, люди всегда ищут поставщика с качественным товаром. Вся наша продукция имеет сертификат соответствия. Мы предоставляем гарантию на 12 месяцев эксплуатации.
Предприятие «УТАЛ-ПРОМ» ценит и стремится к долгосрочному сотрудничеству. Поэтому сервисное обслуживание производится в течении всего срока эксплуатации оборудования.
Работать с надежным партнером легко и приятно. Убедиться в этом легко.

Сертификат соответствия. Гарантия -- 12 мес. Сервисное обслуживание в течении всего срока эксплуатации.

Контакты:
0562-368-826
098-829-03-86
098-649-69-87
e_mail: info@hlebkomplekt.com.ua
web: www. hlebkomplekt.com.ua